Cassandra Detti
Ciclo di dottorato XXXIV
Progetto del Dottorato: "Studio dei meccanismi di resilienza nelle piante della macchia mediterranea e nuove prospettive di utilizzo in campo farmacologico"
Lo scopo del progetto di dottorato è di studiare le specie selvatiche mediterranee che potrebbero fornire fitocomplessi che possono essere sfruttati per scopi nutraceutici e industriali. Un obiettivo è creare metodi estrattivi efficienti dalle loro foglie e frutti, per eseguire un esperimento sul campo per migliorare la loro produzione e testare il loro potenziale utilizzo. Saranno inoltre valutate le attività antiossidanti dei fitocomplessi ottenuti. Questo studio fornirà importanti informazioni sul potenziale utilizzo di queste specie sottovalutate come fonte di fitocomplessi in diversi tipi di industrie
Tutor
Francesco Ferrini
Secondo supervisore/ Co-Tutor: Antonella Gori
cassandra.detti(AT)unifi.it
Recapito ufficio
Viale delle Idee, n 30 – Sesto fiorentino 50019
Telefono
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Profilo
Sono Cassandra Detti, sono nata il 05-11-1988 a SanSepolcro. Mi sono laureata presso l'Università di Firenze dove ho conseguito un Master in Scienze e tecnologie agrarie. Dopo il Master ho lavorato in un'azienda di fertilizzanti come supporto tecnico USA ed EMEA. Attualmente sto frequentando un dottorato di ricerca in scienze agrarie e ambientali all'Università di Firenze.
Pubblicazioni di rilievo
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Seminari e conferenze
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Riconoscimenti
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Link personali, blog, siti web
https://www.researchgate.net/profile/Cassandra_Detti
Ultimo aggiornamento
30.01.2024